烤鹿肉怎么做才好吃？其实烤鹿肉的做法非常简单
烤鹿肉怎么做才好吃？其实烤鹿肉的做法非常简单，并不一定要看烤鹿肉做法的视频菜才能学会，跟着烤鹿肉的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
烤鹿肉的做法
原料:
鹿肉1500 克、洋葱、胡萝卜、芹菜各少许
调料:
精盐、味精、白兰地酒、胡椒粉、素油
做法:
1、将鹿肉剔除杂质，洗净后切大块，放盆内。将汗葱、胡萝卜分别去杂洗净切片。芹菜去杂洗净切段。都放入鹿肉盆内。加入精盐、味精、白兰地酒、胡椒粉，腌渍4 小时。
2、将腌好的鹿肉放入烤盘内，加入少许水和油，上炉烤至鹿肉呈红褐色熟烂取出，改刀装盒，浇上烤盘中原汁即成。 精盐、味精、白兰地酒、胡椒粉、素油。
美食特色:
“补脾胃，益气血，补肋命门，壮阳益精，暖腰脊。”可用于身体瘦弱、体倦乏力、产后乳少、肾精不足等症，阴虚火旺者忌食用。
关键词：鹿肉
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